內容簡介
劉克襄:「老街行旅比過去充滿更多知識的樂趣。」
全台20個老街區大匯集,歷史情懷、美食玩樂都在這裡。
讓劉克襄等散步達人為你帶路,不疾不徐體會城市喧囂背後的人情與故事。
大台北:萬華廣州街、西園路、和平西路▲衡陽路、重慶南路、博愛路▲海南路南門市場、牯嶺街▲公館汀州路▲青田街、永康街、麗水街▲大安路、信維市場▲忠孝東路一六一巷▲晴光市場、農安街、德惠街▲延平北路大橋頭夜市▲迪化街、民生西路▲中和華新街▲板橋文昌街、南門路
外縣市:九份基山路、豎崎路▲三峽民權街、長福街、中山路▲新竹東門街、中央路▲台中逢甲路、文華路▲鹿港埔頭街▲台南海安路▲台南赤崁永福路、新美街▲高雄鹽埕新興街、五福四路
我們散步,不分季節、晴雨,因為它是一種生活態度。
當城市不斷進化,見證舊時代光華的老街便如同斷了線的珍珠,靜靜散落在大城市的角落。
這些寶藏雖已遲暮,卻仍可窺見其美人底子,且懷抱著滿腔就快被現代人遺忘的故事──或千帆過盡的豁然,或夕陽垂暮的滄桑,更有不甘退出舞台的決心,以及新血挑戰新時代的野心。
熱鬧,樸實;幽靜,風格。各種風情的老街區,各式各樣的寶藏,就伏臥在現代城市底,正等待你來不疾不徐地走出自己的散步美學:
用雙腳,重新體驗城市的老式生命活力;也用雙眼,發掘”Old is new”的魅力。
作者簡介
劉克襄
詩人、自然觀察作家,現任中國時報人間副刊撰述委員,曾出版著作30餘部,並得到多項文學獎。
熱愛自然的他,早年以鳥類生態為創作題材,開創台灣生態寫作的新風潮,長期關注自然、人文旅行、拍攝、繪畫等議題。他的觀察犀利獨到,下筆卻敦厚,文字親切自然,情感真摯而不顯沈重。
序
新時代的老街之旅——劉克襄
八○年代初,古蹟之旅蔚成風潮,我常參加各種鄉土田野的訪查活動。那時每次參加,總是尾隨導覽老師之後,不斷地聆聽解說,抄錄各式各樣的筆記。又或者,常約個二三好友,跑去那兒遊逛、拍照,徜徉在歷史情境的歲月裡。
透過如此慒慒懂懂的接觸,日後竟也不知不覺地偏愛起老街的風貌了。那時,這等台灣老街的造訪,多半侷限於一排巴洛克式富麗典雅的建築,要不就是流連於古意盎然的亭子腳舊式居家。此一行徑雖然夾雜浪漫的感性,充滿懷舊,畢竟還是帶著求知意涵,關切它的何去何從,或可稱為知性之旅。
一九九○年時,遠流出版社編印了一本《三峽》導覽,以民權老街為主,充滿百分百理性的細膩繪圖和知識,儘管是旅遊指南,儼然就是我們那個時代旅人心性的總整理,把我們對田野土地的情感都載入。此後有一系列這樣調性的書籍,諸如《鹿港》、《台南》和《台北歷史散步》等等陸續出爐,且受到廣泛好評,自可理解了。
如今再回顧,這種圖文翔實之書的細密,猶如僧侶走街般的克勤克儉,不免有些好笑發噱,但那種美好家園的憧憬,以及對這塊土地的感念,似乎也從這種嚴謹的對待中,深沈地發端。
只是,知性之旅堅持了約莫一個年代的左右,就有了些許變化。儘管這等老街旅行的情緒至今還堅實存在,依舊是我們在台灣各地旅行時的一個基調。但隨著時代的變遷,新的內涵摻入了。
其速度之快,更教人咋舌。在我們隱然覺得老街的導覽解說可能過於高調,與一般大眾仍有隔閡時,小吃美食悄然崛起。以吃喝為主的旅遊,迅速變成吸引遊客走訪老街的重點。
為了讓遊客不斷地走訪,任何在老街之類環境做生意的人都深知,想要賺錢,研究好食材、推銷美味土產,或是把當地農作再包裝並精緻地推銷出去,遠比懷念歷史風華那等行腳,更受到遊客青睞,也是生存之計。
美食一風行,多數遊客的胃口,也逐漸地被寵壞了。去三峽若不買牛角麵包,到深坑不吃豆腐,似乎就沒去過似的。至於老街是什麼樣子,為何如此興建、歷史曾經為何、人文風物如何發展等等,大家似乎都不在乎了。
食物搖身一變,擴大為我們認知老街的最重要元素,古蹟反而成了配角,歷史的繁華歲月,早淹沒於熱鬧的喧囂之中。有時我常錯以為,那些古意盎然的建築特色,和咖啡店的裝潢一樣,都是裝飾品,只為烘托我們的旅行情境而已。
其實,美食小吃本身無罪,重點還是在旅行視野:我們對老街是否有更前瞻的期待,看到它以更具創意的內涵出現。旅遊記者的報導,常在這方面扮演另一種導覽的角色,率先看到這樣的質變。
晚近,從好些旅遊作品的描述裡,我們便看到這樣鮮明的更迭,尤其是一些長篇幅的深入報導,我們對老街的認知因此有了周邊性的擴大,注意到社區營造的參與,以及自然生態、民俗文化等各種因素的摻入。
老街不再侷限於那條街建築下形形色色的僵化景物,而是包括了旁邊的菜市場、學校、廟寺和田園,甚而是新街坊巷弄的美學包裝。老街行旅比過去充滿更多知識的樂趣,以及生活美學的摸索。老街是活著的,不斷改變的。每條老街都在繼續老去,但也繼續有新的生命挹注。現今城鄉的新風貌,正把許多老街帶到更精緻、更符合當地休閒品質的面向。
儘管這種角度的切入並不盡然討好讀者,不似一般旅遊情報的迎俗方式(提供充分的飲食情報,帶你去吃喝玩樂,讓你看到預期的,過去既存在的事物),但仔細閱讀之,卻如摩挲古玩,愈發感受到,那細膩而精湛的亮麗。
本書介紹的各地老街之內涵,或每一記者拿捏的見聞尺度,約略是從這樣的視野測量、放大,進而生花妙筆地報導。透過這樣的老街敘述,我們對老街明顯地會有豐厚的認知,不再是追逐美食時期那等快速走訪的腳步。老街的體驗正在回到一個新的緩慢。
資料來源:博客來書籍館>出發,散步去:逛老街,發現城市的另一張臉
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